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Reduzca los desechos durante las barbacoas de verano y aproveche al máximo la hermosa temporada de verano de Tennessee. Es el momento perfecto para hacer barbacoas al aire libre, una gran razón para reunirse con amigos y familiares y disfrutar de una comida deliciosa, una excelente compañía y un clima hermoso. Sin embargo, estas celebraciones a menudo conllevan un mayor desperdicio de materiales de un solo usoPara ayudarte a reducir los residuos durante tus barbacoas de verano, hemos reunido cinco consejos que promueven la sostenibilidad y minimizan los residuos.
- Opte por alternativas reutilizables
Los artículos de un solo uso, como platos de plástico, pajitas y manteles, son convenientes pero tienen un impacto ambiental significativo. En lugar de platos, vasos y pajitas desechables, elija alternativas reutilizables hechas de melamina o acero inoxidable. Ambas opciones son resistentes y ecológicas y se pueden lavar y utilizar para futuras reuniones. Y cambie los manteles de plástico desechables por fundas de lino o tela reutilizables. Puedes lavarlos y reutilizarlos, añadiendo un toque de elegancia a tu configuración.
- Elija alimentos de mano para reducir el uso de cubiertos
Los cubiertos de un solo uso contribuyen significativamente al desperdicio en las barbacoas. Para ayudar a reducir el desperdicio durante las barbacoas de verano, puede crear un menú con alimentos que se puedan comer con las manos, eliminando la necesidad de utensilios. Algunas opciones excelentes incluyen hamburguesas, cerdo picante y alitas de pollo. Estos clásicos alimentos básicos de las barbacoas son perfectos para comer con las manos. Son fáciles de preparar y servir, y reducen la necesidad de cubiertos desechables y ayudan a simplificar el proceso de limpieza, lo que hace que la barbacoa sea más agradable para todos. Y si usa cubiertos, asegúrese de optar por cucharas y tenedores reutilizables. Para los invitados, proporcione opciones de cubiertos reutilizables, de bambú o compostables.
- Configurar una estación de recarga
Otra fuente importante de desperdicio en las reuniones al aire libre son los vasos de un solo uso. Para evitar esta acumulación de residuos, opte por vasos reutilizables y una zona de bebidas recargables. Esta configuración permite a los invitados rellenar sus vasos según sea necesario, lo que reduce la necesidad de tirar basura adicional. Anime a los invitados a usar vasos reutilizables y etiquételos con sus nombres para evitar confusiones. Agregue un poco de diversión creando grandes cantidades de bebidas temáticas, como limonada, té helado o agua infusionada. Servirlos en dispensadores de bebidas reduce el desperdicio de plástico y agrega un toque festivo a su estación de bebidas.
- Reduce el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos también puede ser problemático en las comidas al aire libre. De acuerdo con la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU., los alimentos son la categoría más grande de material colocado en los vertederos municipales en los Estados Unidos. Para ayudar a reducir esa carga en los vertederos, planifique cuidadosamente las cantidades de alimentos. Pide a los invitados que confirmen su asistencia para obtener un recuento más preciso y poder preparar la cantidad adecuada de comida. ¡Lo mejor de todo es que esto también le permitirá ahorrar dinero!
También puedes reducir la cantidad de comida que llega a la basura planificando las sobras. Anime a los invitados a llevarse a casa comida extra o congelar las sobras para futuras comidas. Alternativamente, considere donar los excedentes de alimentos a las despensas de alimentos locales.
- Recicle y haga abono cuando pueda
Sabemos que terminará con una pequeña cantidad de desechos, incluso si sigue todos los consejos, pero la eliminación adecuada de los desechos es crucial para reducir el impacto ambiental de su comida al aire libre. Una excelente manera de reducir la basura en los vertederos es establecer áreas designadas reciclaje y estaciones de compostaje si su ciudad ofrece esos servicios.
Para el reciclaje, etiquete claramente los contenedores de latas, botellas y cartón. Asegúrese de informar a sus invitados qué se puede y no se puede reciclar. Instalar un contenedor de abono para restos de comida y artículos biodegradables es otra excelente manera de reducir lo que termina en el vertedero. Además, el compostaje reduce los residuos y crea un valioso abono para su jardín.
Haciendo pequeños cambios y al optar por artículos reutilizables, planificar sabiamente las cantidades de alimentos y establecer estaciones de reciclaje y compostaje, usted está ayudando a hacer su parte para reducir los desechos y mantener la basura fuera de nuestras carreteras y vías fluviales. Incorporar estos consejos en su próxima comida al aire libre y compartirlos con sus amigos y familiares tendrá un impacto positivo en su comunidad y el medio ambiente. Juntos, todos podemos contribuir a la gestión responsable de residuos y garantizar que Tennessee siga siendo hermoso para las generaciones futuras.
Fuentes:
